『チキンラーめし』作ってみた！簡単レシピ+炊飯器で具沢山にバージョンアップ♪ [グルメ・料理]
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日清チキンラーメンを使って『チキンラーめし』を
炊飯器で作ってみた！具沢山の簡単レシピを紹介！
日清食品の創設者・安藤百福が1958年に開発
「世界初のインスタントラーメン」として
この世に生まれた「チキンラーメン」。
12日に公開されたチキンラーメンの新CMで
新垣結衣が『チキンラーめし』を食べて話題に！
『チキンラーめし』に挑戦！
『チキンラーめし』とは？
11月12日にチキンラーメンの最新CM
「エル・チキンラーメシ篇」で謎の覆面レスラーが
ダッチオーブンで作った新しいチキンラーメンの
調理法『チキンラーめし』に、新垣結衣が「うめし！」と
舌鼓を打ったことで注目されはじめている！
神戸市のB級グルメ「そばめし」ならぬ
『チキンラーめし』は、粉々に砕いたチキンラーメンを
ごはんと一緒に鍋で炊くだけで、
簡単にふっくらとできあがる簡単レシピが人気だ。
『チキンラーめし』が紹介されたCM
CM撮影では、新垣結衣がチキンラーめしを食べる
カットで監督からの 「OK」が掛かった後も、
チキンラ―めしを食べ続けていたというエピソードがある。
★チキンラーメン最新CM 「エル・チキンラーメシ篇」 15秒
出演：新垣結衣
★チキンラーメン最新CM 「エル・チキンラーメシ篇」 30秒
出演：新垣結衣
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日清公式【鍋でつくる】『チキンラーめし』レシピ
【レシピ】
「チキンラーめし」
■材料（2人分）
・チキンラーメン ・・・2袋
・白米 ・・・2合
・たまご ・・・2個
・水 ・・・430cc
・ねぎ（お好みで） ・・・適量
■作り方
①ダッチオーブン等の鍋に、お米2合と水430ccを入れる。
※土鍋でも調理可能。
※お米は水につけておくと、おいしく炊き上がる。
②チキンラーメン2袋を袋のまま細かく砕く。
③砕いたチキンラーメンをお米の上にかけて
蓋をして強火にし、沸騰したらその後弱火で、
合計約15分で炊き上がる。
④火を止め、卵2個を真ん中に落とし、
蓋をして3分蒸らす。
⑤軽くかき混ぜて完成。
お好みで刻んだねぎをかけると
一層美味しく頂ける。
【調理方法の動画】
★「チキンラ―めし」作り方
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まみがチャレンジ！【炊飯器で作る】具沢山『チキンラーめし』
【レシピ】
具沢山『チキンラーめし』
※CMで作っていた2合（2人分）を作ってみた。
■材料（2人分）
・チキンラーメン ・・・2袋
・白米 ・・・2合
・鶏むね肉 ・・・100g
・にんじん ・・・20g
・しいたけ ・・・1個
・油揚げ ・・・1枚
・板こんにゃく ・・・65g
・たまご ・・・2個
・水 ・・・430cc
・ねぎ（お好みで） ・・・適量
■作り方
①鶏むね肉、にんじん、しいたけ、油揚げ、
板こんにゃくを細かく切る。
たっぷりの具材を準備した
②炊飯器に、研いだお米2合と
水430cc（普通のご飯を2合炊くライン）を入れる。
（お米のザル上げは必要なし）
③チキンラーメン2袋を袋のまま細かく砕く。
チキンラーメン×2袋を準備
粉々に砕けたチキンラーメン
④砕いたチキンラーメンをお米の上にかけて、
①の材料を全部入れ軽くかき混ぜる。
お米の上に2袋も入れるとお米が見えなくなった；
⑤炊飯器の「炊き込みご飯」のモードを
選択して炊飯する。
※「炊き込みご飯」モードが無い炊飯器の場合は
普通に炊いても大丈夫。
⑥炊き上がったら、卵2個を真ん中に落とし、
蓋をして3分蒸らす。
たまごを蒸らして完成！めっちゃ香ばしい！！
かき混ぜるとちゃんと「おこげ」が出来てた！
⑦軽くかき混ぜてお茶碗によそったら完成！
お好みで刻んだねぎをかけると、
さっぱりとした感じで一層美味しく頂ける。
具沢山『チキンラーめし』の完成！！
食べてみた感想・食レポ
『チキンラーめし』が炊けて、炊飯器のふたを開けると
なんとも香ばしいかおりが・・・。
具をたくさん入れたのに、水加減は普通
（普通のご飯を炊く水加減・メモリで２合のライン）に
したので、「もしかしたら焦げちゃうかも？」、
「ごはんが硬すぎる？」そんな不安があったものの、
炊き上がった『チキンラーめし』を軽く混ぜてみたら
全然大丈夫！CMのような「おこげ」も出来ていた！
国産チキン100％のスープを使っている
元祖鶏ガラ「チキンラーメン」を使用しているだけあって、
炊き立ての『チキンラーめし』から立ち上る湯気は
まさに鳥スープの香り。香ばしいおこげの匂いも
プラスされ食欲を刺激する。
食べてみると、お米の程よい弾力と
細かく砕いたチキンラーメンのプルプルとした触感、
そして時々現れるおこげの硬い部分が
なんとも癖になりそう・・・。
具沢山にバージョンアップしたとしても、
炊飯器にお米とチキンラーメンと
好みの具材を放り込んで、味付け不要で
スイッチオンするだけで、香ばしく美味しい
『チキンラーめし』ができるのは嬉しい限り。
また、『チキンラーめし』の炊き上がり時に
刻みしょうがを入れて少し蒸らせば、
女性にはうれしいダイエットにもなるのでは？
食べきれなかった『チキンラーめし』は、
おにぎりにして握ってみたが、
冷めてもなかなかおいしく頂けたので、
こちらもお勧め。
楽しく簡単！おいしい！『チキンラーめし』作りでした。
『チキンラーめし』おむすびも作ってみた！
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◆日清食品 チキンラーメン公式サイト
http://www.chikinramen.jp/
◆日清食品 チキンラーメン公式facebook
https://www.facebook.com/nissinchikinramen/
◆新垣結衣 オフィシャルサイト
https://www.lespros.co.jp/talent/artists/yui_aragaki/
◆新垣結衣 公式ファンクラブ
http://yui-aragaki.lespros.co.jp/
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