ぎばさ（アカモク）の食べ方と効果を紹介！ [グルメ・料理]
ぎばさ（アカモク）って何？食べ方は？
そしてその効果は？
9月17日の「所さんお届けモノです」で
全国のご飯のお供BOXに登場！
「ぎばさ」が紹介されました！
以前、「秘密のケンミンSHOW」
「ミラクル9」「主治医が見つかる診療所」でも
「アカモク」が紹介され話題沸騰中です！
そんな「ぎばさ」（アカモク）について紹介します！
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ぎばさ（アカモク）って何？
出典：http://www.pref.mie.lg.jp/
秋田県に注文殺到か！？
栄養補給の代用にと目をつけられたのが
「ぎばさ」という海藻。
面白い ネーミングですが、何よりすごいのは
納豆もオドロキのそのネバネバ度！
最近よくテレビ などで紹介され
ご存じの方も多いかもしれません。
男鹿半島の荒磯で育ったギバサは
鮮烈な磯の香りと粘りが特徴。
出典：http://www.notocom.com/
「ギバサ」は 秋田では昔から食べている海藻で
正式名称は「アカモク」
といいます。
「アカモク」の名の通り、海に生えている状態の
ギバサは赤色(褐色)をしています。
ぎばさ（アカモク）の効果
出典：https://www.syufeel.com/
最近、栄養補給の代用にと
「ぎばさ」が注目されています。
面白い ネーミングですが、何よりすごいのは
納豆もオドロキのそのネバネバ度！
近年、テレビなどでも紹介されているので
ご存じの方も多いかもしれません。
出典：http://image1.shopserve.jp/
関東ではあまり聞きなれない名前の海草ですが、
秋田では“ぎばさ”
山形では“ぎばんそう”
山陰では“神馬草”
新潟では“ナガモ”と呼ばれ、
ネバネバ成分フコイダンが腸内環境を整え、
免疫力ＵＰや便秘改善・美肌に効果を発揮すると
言われています！
日本発のスーパーフード「アカモク」
かなりの美容効果が期待されるそうですね！
デトックス効果もあるそうで、
美容に気を使う女性には欠かせない一品と
なりそうです。
また、ぎばさの栄養でフコダインという
ヌルヌル成分が体臭や口臭を抑える効果が
あるとも言われ、フコイダンは水溶性の食物繊維で
粘着性があるので、胃腸内をゆっくり移動しながら
腸内環境を整えます。
ということは、便秘改善につながりますね！
お腹にたまっている出し切れていないもの
いわゆる宿便を排出する効果が高く、
結果的にダイエットにつながるという
嬉しい利点がありますね。
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ぎばさ（アカモク）の食べ方
出典：https://pbs.twimg.com/
【ネット上の声】
■私も好きで秋田に行った際はよく食べてますが、
ポン酢か酢醤油で食べてますね。
■魚のすり身（白身が合う）と混ぜ合わさて
揚げてください。
美味しい、アカモクすり身天できますよ♪
■私個人的なおすすめは「麺つゆ」！
これいいですよ！ぜひ！！
使い方の選択は２つ
そのまま少量かけていただくか
好みの濃さに水で薄めて、
ツユだくでいただくか
これも両方試してみてください♪
冷奴
— オリザ、 (@oryza2199naruko) 2017年8月7日
ぎばさ（アカモク） 納豆
ねばねば だよーー(笑)
乾杯#ふなぐち #ぎばさ pic.twitter.com/gV1koHdBVx
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